El chucrut es repollo crudo finamente cortado que ha sido fermentado por varias bacterias del ácido láctico. Tiene una vida útil prolongada y un sabor agrio distintivo, los cuales son el resultado del ácido láctico que se forma cuando las bacterias fermentan los azúcares en las hojas de repollo. Nuestro chucrut está elaborado a mano en pequeños lotes.

 Chucrut es una fermentación de repollo llena de microorganismos saludables que ayudan a regular su sistema inmunológico. vitamina C y K.

 Puedes consumir chucrut solo o encima de ensaladas, sándwiches, salteados, arroces y sopas. Abre: lentamente puede generar presión. Ingredientes: siempre repollo organíco y sal marina. Sabores pueden contener zanahorias, remolacha, ajo, jengibre, y especias.

 Porción de 100 g || Calorías: 19 || carbohidratos: 5 g