Honoratobakehouse Pan De Campo Sourdough
Sourdough is not a flavor, but a process. Sourdough bread is any bread that has undergone a long and natural fermentation with sourdough (a natural ferment made of water and flour that replaces industrial yeast in baking).All these breads vary in texture, flavor, and color; but they are all made with sourdough.
 
Masamadre no es un sabor, sino uno proceso.

Pan masamadre es cualquier pan que haya pasado por una fermentación larga y natural con con masamadre (un fermento natural de agua y harina que reemplaza la levadura industrial en la panificación).

Todos estos panes varían en textura, sabor y color; pero todos son hechos con masamadre.

Each bread weighs 800g
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